250g بذور الخشخاش

فوائد بذور الخشخاش
بالإضافة للاستخدامات العديدة في الطبخ التي يدخل فيها بذور الخشخاش، هنالك العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي تحتويها هذه البذور، فهي تحافظ على صحة ونضارة الجلد والشعر، بالإضافة للعديد من الفوائد الأخرى وهي كالآتي:
الحفاظ على صحة القلبمن فوائد بذور الخشخاش المهمة أنّها تساعد في الحفاظ على صحة القلب، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من حمض اللينوليك، وهو حمض أوميغا 6 وهو من أحد الأحماض الدهنية التي تساعد في الحماية من أمراض القلب، ويحب بشكل عام القيام بتناول كميات متوازنة من أوميغا 6 و أوميغا 3 للحفاظ على صحة القلب.
الحفاظ على صحة العظم وعلاج الإمساكتحتوي بذور الخشخاش على كميات كبيرة من الفسفور والحديد والعديد من المعادن الأُخرى التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام والعضلات، وتحتوي هذه البذور على كميات كبيرة من الألياف الصحية، والتي تساعد في علاج الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأُخرى.
يحافظ على صحة الدماغ وصحة خلايا الدم الحمراءتحتوي هذه البذور على كميّات كبيرة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والتي تعتبر أحد أهم المعادن التي تساعد في تنظيم عمل ونشاط الدماغ وتطوّر الخلايا العصبية، وإنتاج النواقل العصبية، وتساعد أيضًا هذه المعادن بالإضافة إلى النحاس إلى المساعدة في تكوين وإنتاج خلايا الدم الحمراء بشكل صحي وفعال.
علاج الأرقبيّنت بعض الدراسات على أنّ تناول ملعقة صغيرة من زيت بذور الخشخاش قبل الذهاب إلى النوم بفترة قصيرة، تساعد بشكل كبير على علاج الأرق واسترخاء العضلات للحصول على نوم أفضل.