ARZUMAN بذور فجل أبيض طويل دايكون 10غ

لفجل الأبيض ديكون (Raphanus sativus var. longistrata) هو نوع شائع من الفجل يُقدّر لجذره الطويل الأسطواني، ولحمه الأبيض المقرمش، ونكهته الحلوة والخفيفة الحارة. هذا الفجل الأصلي من آسيا هو خضار متعدد الاستخدامات يمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا أو منقوعًا أو مخمرًا. غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، وهو إضافة صحية ولذيذة للعديد من الأطباق.

الخصائص:

• الشكل: جذر طويل أسطواني، يمكن أن يصل طوله إلى 30 سم
• اللون: قشرة بيضاء، لحم أبيض
• الطعم: حلو، خفيف الحارة
• الملمس: مقرمش
• الاستخدام: نيئ (السلطات، المأكولات النيئة)، مطبوخ (مشوي، مقلي)، منقوع، مخمر
• المقاومة: مقاومة جيدة للأمراض والآفات
• الزراعة: سهلة وقابلة للتكيف مع مختلف المناخات
• الحصاد: 50 إلى 60 يومًا بعد البذر

إرشادات الزراعة:

البذر:

• الوقت: من مارس إلى سبتمبر، في الأرض المفتوحة أو تحت المأوى.
• التباعد: 2-3 سم بين البذور و 30 سم بين الصفوف.
• العمق: 1-2 سم.
• الإنبات: 7-10 أيام.

الزراعة:

• التربة: غنية، ذات تصريف جيد، وحمضية قليلاً (pH 6.0 إلى 6.8).
• التعرض: مشمس أو شبه مظلل.
• الري: منتظم ومعتدل، خاصة خلال الإنبات والنمو.
• التغطية: غطِ التربة بطبقة من المهاد للحفاظ على الرطوبة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.
• التخفيف: قم بتخفيف الشتلات إلى 10 سم من بعضها البعض بمجرد أن تصل إلى 5 سم من الارتفاع.

الحصاد:

• يمكن حصاد الفجل الأبيض ديكون بمجرد أن يصل قطر الجذر إلى 3-5 سم.
• اسحب الفجل برفق من الأرض أو استخدم شوكة.
• يمكن حفظ الفجل الأبيض ديكون في الثلاجة لعدة أسابيع.

نصائح:

• اختر موقعًا مشمسًا أو شبه مظلل لزراعة الفجل الأبيض ديكون.
• جهز التربة بإضافة السماد أو السماد العضوي المتحلل جيدًا.
• اسقِ النباتات بانتظام، خاصة خلال فترات الجفاف.
• غطِ التربة حول النباتات للحفاظ على الرطوبة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.
• قم بتخفيف الشتلات بانتظام لتوفير مساحة لها للنمو.
• احصد الفجل الأبيض ديكون بانتظام لتنشيط الإنتاج.
• تناول الفجل الأبيض ديكون طازجًا قدر الإمكان للاستمتاع بنكهته المثالية.

باتباع هذه النصائح الزراعية، ستتمكن قريبًا من الاستمتاع بحصاد وفير من الفجل الأبيض ديكون اللذيذ والمقرمش لإضافة لمسة من النضارة والفوائد الغذائية إلى وجباتك.