Atriplex halimus est un arbrisseau halophyte (qui pousse en terrain
salé) de 1,5 m à 2 m de haut de la famille des Amarantacée. Les feuilles
sont petites pétiolées de forme ovale, de couleur gris argenté sur les
deux faces. Les tiges et les feuilles sont recouvertes de petites
écailles qui donnent un aspect velouté. La Fleur mâle à cinq tépales et
la femelle à deux pré feuilles de couleur jaunâtre, sont réunies en
épis. Les graines sont rousses.
Autres noms : arroche halime , pourpier de mer et arroche marine
Origine : Plante originaire du sud de l’Europe, qui se trouve dans les
pays du Nord africain et du Proche et Moyen-Orient. En Algerie, on la
trouve à senia (oran) et el Mesrane (djelfa). Cet arbuste est une plante
commune dans le désert ( Sahara) et elle sert fréquemment de fourrage
pour les animaux.
Ses propriétés :
• En application, elle servait à traiter les inflammations.
• C’est une plante médicinale antidiabétique (usage interne) : cette
plante est très efficace pour faire disparaître les kystes ovaires (par
expérience ) selon un témoignage.
• Cuisine : Les feuilles de l’arroche marine sont consommées crues dans
les salades, dans certains pays d’Europe. Elles peuvent aussi être
cuites à la vapeur ou à la poêle. Dans la région de Gafsa en Tunisie,
elles servent à la préparation d’un couscous spécial, le bethboutha.
• Composants : Les feuilles sont riches en protéines et iode, gomme,
vitamines C, A et D et en chrome, saponines, acide oxalique, carotène et
oligo-éléments (fer, magnésium,potassium,sodium,phosphore et calcium)
dans toute la plante
Les Bienfaits :
• Contribue au traitement de nombreux problèmes neurologiques car ils contribuent à l'apparition de la relaxation.
• Fonctionne pour débarrasser l’être humain du stress et de l'épuisement nerveux.
• Traitement du goitre.
• Donne fraîcheur, éclat et vitalité à la peau.
• Débarrasser la peau des boutons et des pilules.
• Contribue à débarrasser l'être humain de nombreuses infections et à
soulager la douleur, notamment l'arthrite et les rhumatismes.
• Ramollir l'intestin et traiter de nombreux problèmes liés à ce système, notamment la constipation et les nausées.
• Contribue à atténuer la température et peut donc être utilisé en cas de fièvre.
• Contribue à stimuler le processus de combustion des graisses dans le
corps et à perdre ainsi du poids. Elle est utile pour les personnes
obèses.
• Contribuer à la diurèse.
• Utile pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle et de problèmes rénaux.
• Contribue à réduire le taux de cholestérol nocif dans le sang.
• Contribue à contrôler la glycémie qui est utile pour les personnes atteintes de diabète.
• Protégez le cœur des crises cardiaques.
• Potentialité de traitement du cancer tel que le cancer du sein