HERBO IDRISSI قشرة جوز الطيب 200 غ

هو الطبقة الرقيقة التي تغلف جوزة الطيب أو قشرتها، ويُطلق عليها أيضًا اسم زهرة جوزة الطيب.
طعم هذه الزهرة يشبه جوزة الطيب مع القليل من الحمضيات والبهارات وطعم مرير طفيف في النهاية.
يتم استخدامه بشكل جيد للغاية في الأطباق المالحة أو الحلوة.
الفوائد والفضائل:مضاد للإسهال ومفيد في حالات الزحارمضاد للغثيانمضاد للروماتيزممضاد للأكسدةيحتوي على فيتامينات أ و جيحتوي على معادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوميحارب الأرق وله خصائص مهدئةجيد لعملية الهضميخفف آلام الأسنانيسهل عملية الولادةالاستخدام والجرعة:يعتبر الصولجان بديلاً لجوزة الطيب، لذا فهو يتناسب بشكل جيد مع الأطباق المالحة، حيث يمكن وضعه في أطباق الحلويات، أو حتى في الحلويات.
يمكن استخدامه كاملاً أو مطحونًا أو على شكل مسحوق.