فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ، ولا يتم تخزينه في الجسم ، وهشاشته كبيرة ، ويجب أن تكون الإسهامات يومية وكافية. يتم تدميره بسهولة عن طريق الطهي والتبغ. - يعتبر فيتامين سي بلا شك أشهر الفيتامينات الثلاثة عشر الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم. - معترف به لعمله ضد التعب ، فإن هذا "فيتامين" له دور في عدد كبير من الآليات والتفاعلات الكيميائية التي تحمي الخلايا من الشيخوخة. - يحارب الاعتداءات الخارجية ويدعم جهاز المناعة. تلعب الكثير من الأدوار: - يزيد من امتصاص الحديد - تقليل التعب - حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي - السير الطبيعي لجهاز المناعة - تكوين الكولاجين الطبيعي