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Le s-aw palmetto est un petit arbre rustique dont la taille adulte est comprise entre 1,5 et 2,5 mètres de hauteur. Ses autres noms sont palmier nain d’Amérique, chou palmiste, Ju-Zhong, palmier scie, sabal ou serenoa.
L’arbre croît lentement et se développe par colonies, sur des terrains secs et sableux. Il pousse essentiellement dans les états de Floride, Caroline du Sud, Texas, Louisiane, Mississippi, Alabama et Géorgie. On le trouve également en Amérique Centrale.
Le s-aw palmetto doit son qualificatif de « scie » à ses petites épines recourbées qui courent le long de ses pétioles. La médecine naturelle s’intéresse à ses fruits qui sont des drupes, noires lorsqu’elles arrivent à maturité, après être passées par le vert, puis l’orange.
Les bienfaits du s-aw palmetto sont attribués à ses phytostérols (des lipides) et ses acides gras essentiels :
La baie contient également des polysaccharides, du galactose, de l’arabinose et de l’acide uronique.
Quelles sont les propriétés du palmier de Floride?تقييم موثق
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