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Biobenzaf Fécule de Maîs Sans Gluten 300g

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Informations sur le vendeur

Cozane

60%Évaluation du vendeur

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Performance vendeur

Vitesse d'expédition: Excellent

Score Qualité: Très Mauvais

Avis des consommateurs: Bon

Détails

Avantages :

Légère et neutre en goût : Elle n'altère pas le goût des préparations, ce qui en fait un bon choix pour diverses recettes.
Substitut sans gluten : Elle est un excellent ingrédient pour remplacer la farine de blé dans les régimes sans gluten.

Utilisations :

Épaississant : La fécule de maïs est souvent utilisée pour épaissir les sauces, soupes, crèmes ou puddings.
Liant en pâtisserie : Elle améliore la texture des gâteaux, des biscuits et des pâtisseries sans gluten en les rendant plus moelleux.
Panure et friture : Mélangée avec de la farine sans gluten, elle aide à obtenir une croûte légère et croustillante pour les aliments frits.
Alternative à la farine : Peut être utilisée en remplacement partiel de la farine dans certaines recettes, notamment les gâteaux et les biscuits, pour alléger la texture.
 


 

Fiche technique

Principales caractéristiques

  • Origine : Extraite de l'amidon des grains de maïs.
     
  • Texture : Poudre blanche et fine.
     
  • Sans gluten : Naturellement sans gluten, elle est idéale pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou celles sensibles au gluten.

Descriptif technique

  • SKU: BI792FF0YLYR0NAFAMZ
  • Poids (kg): 0.5

Commentaires des clients

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