Prémisse
De nombreuses recherches ont montré que l'excès de glucides dans l'alimentation humaine et l'utilisation d'huiles riches en oméga 6 et pauvres en oméga 3 sont à l'origine de nombreuses maladies. Pour bénéficier au maximum des bienfaits de ce produit et prévenir les maladies mentionnées ci-dessous, il doit être utilisé comme substitut aux produits qui contiennent beaucoup de glucides et aux produits riches en Oméga 6.
Le psyllium est une fibre soluble dérivée des graines de la plante Plantago ovata, une plante herbacée originaire d'Inde. Il est disponible sous forme de poudre, de granulés, de capsules ou de cosses.
Composition et propriétés
Le psyllium est composé de mucilage, une substance visqueuse qui absorbe l'eau. Cette capacité d'absorption est à l'origine des nombreux bienfaits du psyllium.
Bienfaits pour la santé
Le psyllium est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment :
Amélioration de la digestion : le psyllium est un laxatif de lest, ce qui signifie qu'il forme une masse gélatineuse dans l'intestin qui facilite le transit intestinal. Il est efficace pour traiter la constipation et la diarrhée.
Réduction du cholestérol : le psyllium se lie aux molécules de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans l'intestin et les expulse du corps. Cela peut contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Réduction du risque de diabète : le psyllium peut aider à contrôler la glycémie en ralentissant la digestion des glucides.
Réduction du risque de maladies cardiaques : le psyllium peut contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques en réduisant le cholestérol LDL, la pression artérielle et le risque d'inflammation.
Réduction du risque de cancer : des études préliminaires suggèrent que le psyllium peut aider à réduire le risque de certains types de cancer, notamment le cancer colorectal, le cancer du sein et le cancer du côlon.
Perte de poids : le psyllium peut aider à perdre du poids en augmentant la sensation de satiété et en réduisant l'apport calorique.
Utilisation
Le psyllium peut être pris sous forme de poudre, de granulés, de capsules ou de cosses.La posologie recommandée est de 2 à 4 cuillères à soupe de psyllium par jour, diluées dans au moins 240 ml d'eau. Il est préférable de commencer par une petite quantité et d'augmenter progressivement la dose jusqu'à ce que vous obteniez les résultats souhaités.
Précautions d'emploi
Le psyllium est généralement sûr pour la plupart des gens. Cependant, il est important de consulter un médecin avant de le prendre si vous êtes enceinte, allaitante, si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments.
Conclusion
Le psyllium est une fibre soluble aux multiples bienfaits pour la santé. Il peut être utilisé pour améliorer la digestion, réduire le cholestérol, le risque de diabète, de maladies cardiaques, de cancer et de perte de poids.