Golden Brand L'huile d'ail est utilisée en cuisine et comme remède naturel.

L'huile d'ail est un liquide jaune à brun, extrait des gousses d'ail par distillation à la vapeur ou par trempage dans de l'huile végétale. Il a une odeur forte et piquante caractéristique de l’ail et un goût amer et piquant.
Composition:
L'huile d'ail est riche en composés soufrés, dont les plus importants sont le disulfure de diallyle, l'allicine et l'ajoène. Ces composés sont responsables de l’odeur, du goût et des propriétés médicinales de l’ail.
Les usages:
L'huile d'ail est utilisée en cuisine et comme remède naturel.
En bref, l’huile d’ail est un produit polyvalent qui a de nombreuses utilisations culinaires et médicinales. Il est riche en composés soufrés bénéfiques pour la santé, mais il est important de l’utiliser avec prudence et d’en parler à votre médecin avant de l’utiliser.