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Non Safran Pur de Qualité Supérieure - Épice Aromatique et Colorante, Cultivé de Manière Durable, 12g
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Découvrez l'Excellence du Safran de la Coopérative Souktana de Taliouine
Notre safran provient directement de la Coopérative Souktana, située au cœur de Taliouine, une région marocaine renommée pour la qualité exceptionnelle de son safran, surnommé l'or rouge. Fondée en 1979, la coopérative regroupe 154 membres passionnés et gère une surface agricole de 1098 hectares, dont 275 sont exclusivement dédiés à la culture du safran. Nos pratiques agricoles, héritées de traditions ancestrales, sont combinées à des techniques modernes pour cultiver le safran le plus pur et biologique, respectant à la fois l'environnement et notre communauté locale.
Qualité Supérieure et Engagement Éthique
Chez Souktana, chaque filament de safran est récolté avec soin pour garantir une qualité supérieure, offrant une couleur profonde, un arôme envoûtant et une saveur inégalée. Notre engagement envers la qualité est reconnu mondialement, faisant de notre safran un ingrédient de choix pour les gourmets et les chefs cuisiniers. De plus, en choisissant notre safran, vous soutenez directement les agriculteurs locaux, grâce à nos pratiques commerciales équitables qui assurent une rémunération juste et contribuent au développement durable de la région de Taliouine.
Expérience Culinaire Unique
Le safran de la Coopérative Souktana enrichira vos plats d'une touche de luxe, transformant les recettes simples en créations gastronomiques. Qu'il s'agisse de paellas, de risottos, de desserts ou de thés aromatisés, notre safran apportera une dimension nouvelle à vos mets, tout en vous faisant voyager à travers les saveurs et les arômes du Maroc.
Certification et Durabilité
Nous sommes fiers de notre safran certifié biologique et équitable, cultivé sans l'utilisation de produits chimiques, dans le respect total de l'environnement. Notre coopérative joue un rôle clé dans la préservation de la biodiversité de Taliouine, en employant des méthodes de culture durables qui protègent notre précieux écosystème.
Choisissez le Safran de Souktana pour une Expérience Authentique
En achetant notre safran, vous participez non seulement à l'amélioration des conditions de vie de nos agriculteurs mais vous vous offrez également le meilleur de ce que la terre marocaine a à offrir. Faites l'expérience de l'authenticité, de la qualité et du goût exceptionnel avec le safran de la Coopérative Souktana.
Fiche technique
Principales caractéristiques
Pure and Organic: Souktana's saffron is cultivated in the fertile lands of Taliouine, Morocco, without the use of chemical fertilizers or pesticides, ensuring a product that is both pure and organic.
High-Quality Harvesting Practices: The saffron is harvested with meticulous care, preserving the delicate stigmas of the saffron crocus flowers to maintain its potent flavor and vibrant color.
Rich in Antioxidants: Saffron contains a variety of plant compounds, including crocin, crocetin, safranal, and kaempferol, which act as antioxidants to protect your cells against free radicals and oxidative stress.
Supports Mental Health: Studies suggest that saffron may improve mood, increase libido, and fight depression, making it not just a culinary delight but also a booster for mental well-being.
Promotes Heart Health and Digestion: The spice has been linked to health benefits, such as improved heart health by reducing blood pressure and cholesterol levels, and aiding in digestion.
Fair Trade and Community Support: By purchasing from Souktana Cooperative, you are supporting fair trade practices that ensure farmers receive a fair price for their labor, contributing to the sustainable development of the Taliouine community.
Cultural Heritage and Tradition: Souktana preserves the traditional methods of saffron cultivation that have been passed down through generations, offering a product that is steeped in the rich cultural heritage of Morocco.
Sustainable Agricultural Practices: The cooperative employs sustainable farming techniques that protect the environment and ensure the long-term viability of the saffron crop.
Economic Empowerment: Souktana helps to economically empower the local community by providing stable income opportunities for its members and promoting the region's unique agricultural products on a global scale.
Quality Certification: The saffron from Souktana is certified for its purity and quality, assuring customers of its authenticity and superior taste.
Descriptif technique
- SKU: NO588FF1CS9VUNAFAMZ
- Poids (kg): 0.012
- Couleur: Violet
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