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ARZUMAN Graines de Persil frisé 10g

Name: Graines de Persil frisé 10g
Brand: ARZUMAN
Price: 36.00 MAD
Availability: InStock

Marque: ARZUMAN | Produits similaires par ARZUMAN

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Détails

Le persil frisé (Petroselinum crispum var. crispum) est une herbe aromatique populaire appréciée pour ses feuilles vert foncé, frisées et dentelées, au goût frais et légèrement piquant. Cette variété rustique et facile à cultiver est un incontournable de la cuisine méditerranéenne et rehausse la saveur de nombreux plats, des salades aux soupes en passant par les sauces et les marinades.

Caractéristiques:

Feuilles: Frisées, vert foncé, dentelées, avec une texture tendre.
Saveur: Fraîche, légèrement piquante et citronnée.
Utilisation: Salades, soupes, sauces, marinades, garnitures.
Résistance: Bonne résistance aux maladies et aux ravageurs.
Culture: Facile et peu exigeante.
Récolte: 6 à 8 semaines après le semis.

Guide de culture:

Semis:

Période: D'avril à octobre, en pleine terre ou sous abri.
Espacement: 30 cm entre les rangs et 10 cm entre les plants.
Profondeur: 1 à 2 cm.
Germination: 15 à 20 jours.

Culture:

Sol: Riche, bien drainé et légèrement acide (pH 6,0 à 6,8).
Exposition: Ensoleillée ou mi-ombre.
Arrosage: Régulier, mais sans détremper le sol.
Paillage: Couvrez le sol d'une couche de paillis pour conserver l'humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes.
Fertilisation: Apportez un engrais organique au printemps et à l'automne.

Récolte:

Les feuilles de persil frisé peuvent être récoltées dès qu'elles atteignent une hauteur de 10 à 15 cm.
Commencez par récolter les feuilles extérieures plus âgées.
Pincez les feuilles régulièrement pour favoriser la repousse.
Le persil frisé peut également être cultivé en pot sur un balcon ou une terrasse.

Conseils:

Le persil frisé est une plante bisannuelle qui produit des feuilles la première année et des fleurs la deuxième année.
Si vous souhaitez récolter des graines, laissez quelques plants fleurir la deuxième année.
Le persil frisé attire les insectes pollinisateurs bénéfiques.
Le persil frisé peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours dans un sac en plastique perforé.

Fiche technique

Principales caractéristiques

Entretien du sol : le persil apprécie une terre légère, riche en humus et fraîche.

Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d’engrais verts en amont ou par l’apport de fumier, de compost et de paillage régulier.

Exposition : mi-ombre.

Semis : à 1 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne en respectant une distance de 10 cm d’écartement entre les plants. Faites tremper les graines 24 h dans de l’eau avant le semis afin de lever la dormance des graines.

Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur ou d’une pomme d’arrosage soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : de 15 à 21 jours. Éclaircir pour ne laisser qu’un plant tout les 10 cm sur la ligne et laisser 20 cm entre les lignes.

Culture associée : le persil apprécie la compagnie de la plupart des légumes, en particulier ceux qui lui procurent un peu d’ombre en été : concombre, tomate, radis, aromates.