ARZUMAN Graines des Epinard 25g

Les épinards (Spinacia oleracea) sont des légumes verts feuillus populaires appréciés pour leur saveur riche et légèrement terreuse, leur texture tendre et leur richesse en nutriments. Ces feuilles vert foncé sont une excellente source de vitamines A, C et K, de fer, de calcium et de magnésium. Les épinards peuvent être consommés crus, cuits à la vapeur, sautés, ou ajoutés aux soupes, salades et quiches.

Caractéristiques:

• Feuilles: Ovales ou pointues, vert foncé, texture lisse et tendre.
• Saveur: Riche, légèrement terreuse, avec une légère amertume.
• Utilisation: Crue, cuite à la vapeur, sautée, soupes, salades, quiches.
• Résistance: Bonne résistance aux maladies et aux ravageurs.
• Culture: Facile et adaptable à divers climats.
• Récolte: 30 à 40 jours après le semis.

Guide de culture:

Semis:

• Période: D'avril à octobre, en pleine terre ou sous abri.
• Espacement: 5 cm entre les graines et 30 cm entre les rangs.
• Profondeur: 1 à 2 cm.
• Germination: 7 à 10 jours.

Culture:

• Sol: Riche, bien drainé et légèrement acide (pH 6,0 à 6,8).
• Exposition: Ensoleillée ou mi-ombre.
• Arrosage: Régulier et modéré, surtout pendant la germination et la croissance.
• Paillage: Couvrez le sol d'une couche de paillis pour conserver l'humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes.
• Binage: Ameublissez le sol régulièrement pour favoriser la croissance des racines.

Récolte:

• Les épinards peuvent être récoltés dès que les feuilles ont une taille de 10 à 15 cm.
• Commencez par récolter les feuilles extérieures.
• Coupez les feuilles avec un couteau bien aiguisé.
• Les épinards frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours.

Conseils:

• Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé pour la culture des épinards.
• Préparez le sol en y ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé.
• Arrosez les plants régulièrement, surtout pendant les périodes sèches.
• Paillez le sol autour des plants pour conserver l'humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes.
• Binez le sol régulièrement pour favoriser la croissance des racines.
• Récoltez les épinards régulièrement pour stimuler la production.
• Consommez les épinards frais dès que possible pour profiter de leur saveur optimale.

En suivant ces conseils de culture, vous pourrez bientôt profiter d'une récolte abondante d'épinards savoureux et nutritifs pour agrémenter vos repas de verdure et de bienfaits pour la santé.